photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Poste à pourvoir pour la saison 2026 de mai à août : Vous secondez le chef de cuisine dans l'élaboration de plats et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous êtes garant de la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. 2 jours de repos consécutifs et 2 jours de travail en horaires coupées. Le reste du temps, les horaires sont en continu.

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Vous aurez pour missions de : Participer à la mise en place de la salle avant les services Accueillir et accompagner les clients avec courtoisie Assister les Chef(fe)s de Rang pendant le service Assurer le débarrassage et le dressage des tables avec soin Veiller à la propreté constante de la salle et des offices Appliquer les standards de service de la maison Contribuer à une ambiance d'équipe fluide et professionnelle Profil recherché : - Goût du travail en équipe, dynamisme et polyvalence - Sens du service client et bon relationnel - Réactivité, adaptation et respect des consignes d'hygiène et de sécurité => Recrutement par la Méthode de recrutement par simulation : sans CV, ouvert à tous, sans conditions de diplôme ou d'expérience professionnelle. Recrutement en 3 étapes : 1. Réunion d'information collective : le Jeudi 05 février à 10H au sein de l'agence France Travail de Jarry (face à La Palette) 2. Exercices à réaliser 3. Entretien de motivation avec l'employeur 4. Réunion collective le 05/02/2026 à 9h00

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-l'Évêque, 14, Calvados, Normandie

TRAITEUR BARRIERE RECHERCHE UNE OU UNE LEGUMIER H/F Rejoignez un traiteur d'exception, au service d'événements prestigieux, où le savoir-faire culinaire rime avec exigence, créativité et esprit d'équipe. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine. Poste basé à Pont l'Evêque (14). Description du poste VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT - Préparer les fruits et légumes (lavage, épluchage, taille, découpe) dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité - Assurer la mise en place de la production en respectant les délais, volumes et la cadence de travail - Veiller à la gestion des stocks : rotation des produits, étiquetage et traçabilité - Appliquer strictement les normes HACCP et assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel Prise de poste dès février 2026. du lundi au vendredi VOTRE PROFIL Première expérience en préparation de fruits et légumes Connaissance des différentes variétés de fruits et légumes Capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement Polyvalence pour s'adapter à différents types de fruits et légumes ainsi qu'à différentes méthodes[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous coordonnez les activités de fabrication et l'envoi des produits issus de votre partie dans le but de participer à l'assurance de la qualité du service. Vous serez amené(e) à : Garantir la qualité constante des produits fabriqués. Elaborer les plats suivants les saisons avec le Chef de cuisine Participer à l'atteinte des objectifs en terme de qualité et de coût des produits. Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant. Profil Vous êtes titulaire d'un CAP OU BAC PRO ou pouvez justifier d'un niveau équivalent. Vous possédez une expérience réussie et significative de 1 ans ans minimum à un poste similaire ou en tant que second de cuisine dans un restaurant de même niveau. En véritable passionné, vous avez le sens de la présentation pour la décoration des assiettes. La rigueur, l'organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste. Informations complémentaires Poste à pourvoir en CDD , semaine de 35H 2 jours de repos consécutif Mutuelle et prévoyance d'entreprise

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Cesson-Sévigné, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Le ministère des Armées et des Anciens combattants assure la protection du territoire national, de la population et des intérêts français partout dans le monde. Pour la réalisation de ses missions, il emploie, outre les militaires, plus de 60 000 civils en France et à l'étranger. Rejoindre le ministère des Armées et des Anciens combattants, c'est rejoindre une communauté de 275 000 personnes exerçant ainsi leurs talents dans une grande variété de métiers auprès des forces armées sur tout le territoire. Entité du commissariat des armées, le groupement de soutien commissariat Rennes (GSC RNS) assure des missions d'administration générale et de soutien commun de façon mutualisée au profit des organismes du ministère des armées relevant de son périmètre de compétence. Le GSC RNS soutient environ 45 organismes opérationnels et de commandement/direction zonal du ministère, et articule son action autour de 3 divisions et de 4 Pôles du commissariat, dont le Pôle de Rennes-Bruz. Au sein de la succursale de restauration de Cesson-Sévigné (quartier Leschi), rattaché au Pôle de Rennes-Bruz, vous serez chargé d'assurer la fabrication de préparations culinaires chaudes et froides, conformément[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Agroalimentaire

Cancon, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Vous assurerez le service en salle dans le respect des consignes, des procédures et des standards définis par l'établissement. Activités et responsabilités : - Accueillir les clients et les installer - Prendre les commandes et assurer le service des plats et boissons - Appliquer les consignes du chef de salle - Assurer la mise en place et le débarrassage - Maintenir la propreté de la salle - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Compétences requises : - Première expérience en service appréciée - Capacité à travailler à rythme soutenu - Sens du service et de la relation client

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de son fort développement, Sushiman est à la recherche d'un gérant afin d'exploiter un espace de confection dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok. Sushiman propose un concept clés en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi / Wok / Poké/ Snacking. Vous avez l'âme d'un entrepreneur et vous osez passer le cap, Sushiman sera ravie de vous intégrer à son réseau. Vous contribuerez au développement de l'Histoire de la société en faisant partie d'une équipe dynamique, garantissant des recettes uniques avec des produits de qualité. Nous vous accompagnons dès vos débuts pour la création de votre société et jusqu'à l'ouverture ou reprise du stand. Une formation à notre siège vous sera proposée avant la prise en gérance: - Formation administrative - Formation commerciale - Mise en pratique des différentes recettes avec notre Chef 7ème Sushiman Mondial. Nous apportons une grande importance au bon développement de chaque kiosque c'est la raison pour laquelle, l'équipe Sushiman est à l'écoute de chacun de ses partenaires en garantissant un service de qualité pour ce[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Péray, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e), prêt(e) à faire vivre l'héritage des bouchons et des grands classiques français. Votre Mission : Bien plus qu'un poste, un binôme En duo direct avec un Chef d'expérience, vous ne serez pas un simple exécutant, mais un véritable bras droit. La Technique au cœur de l'assiette : Travailler les abats, maîtriser les cuissons longues, les sauces et les jus. Tête de veau, pieds-paquets, andouillettes et cuisses de grenouilles sont ici les rois de la carte. Le respect du produit : Sélectionner et transformer des produits bruts, locaux et de saison. La gestion rigoureuse : En tant que Second, vous êtes garant de la tenue des stocks, de la maîtrise des marges et du respect strict des normes HACCP. L'autonomie : Être capable de tenir la cuisine en binôme et d'assurer la fluidité du service (midi et soir). Votre Profil L'Expérience : Vous avez de solides bases en cuisine française classique. La "vieille école" ne vous fait pas peur, au contraire, elle vous inspire. La Passion : Vous aimez la cuisine qui a du sens, celle qui mijote et qui rassemble. La Rigueur : Vous êtes organisé, propre et vous avez l'œil partout. L'Engagement[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour la saison 2026, nous recherchons un Second de cuisine (H/F) confirmé(e). Vous seconderez le chef et serez amené(e) à le remplacer lors de ses jours de repos. Vous avez une expérience confirmée sur le même type de poste. Vous aurez 1 jour et demi de repos par semaine. Possibilité de logement. Poste à pourvoir du 1er avril 2026 au 30 septembre 2026.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Au sein de notre établissement réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine raffinée, nous recherchons un commis de cuisine confirmé et qualifié H/F pour renforcer notre brigade. Sous la responsabilité directe du chef de cuisine, vous contribuerez à la préparation des plats, à la gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparation et mise en place des ingrédients. Assistance à la cuisson et à la présentation des plats. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks et des commandes. Participation à la création de nouveaux plats. Collaboration avec l'ensemble de l'équipe de cuisine. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que commis de cuisine dans un environnement similaire d'un an. Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence. Qualités organisationnelles, rigueur et sens du détail. Créativité et passion pour la cuisine. Compétences requises : Maîtrise des techniques de base en cuisine. Connaissance des normes HACCP. Capacité à utiliser les équipements de[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Jean-de-Marsacq, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du renforcement de son équipe managériale, un acteur majeur du e-commerce nous confie le recrutement d'un(e) Manager Logistique de Proximité (H/F) pour son entrepôt basé à Saint-Geours-de-Maremne (40). Rattaché(e) au Chef d'équipe, vous assurez un rôle central de management opérationnel, en accompagnant les équipes au quotidien et en garantissant la performance de votre périmètre. Management de proximité -Accueillir, intégrer et accompagner les agents logistiques -Animer l'équipe au quotidien et garantir un climat social de qualité -Participer à la montée en compétences des collaborateurs Pilotage opérationnel -Organiser l'activité de votre zone (flux, matières, outils, effectifs) -Gérer les ouvertures / fermetures de zone -Prioriser les actions en fonction de l'activité et des urgences Suivi de la performance -Suivre les indicateurs d'activité et assurer un reporting quotidien -Identifier les écarts et proposer des actions correctives -Veiller au respect des procédures, consignes et règles de sécurité Support terrain -Apporter un appui technique aux équipes -Gérer le matériel et les besoins opérationnels -Interagir avec les outils[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-Mahon-Plage, 80, Somme, Hauts-de-France

Au sein d'une brasserie traditionnelle de 70 couverts, vous intègrerez l'équipe Cuisine, sous la responsabilité du Chef de cuisine vous assurerez : Préparation et mise en place des ingrédients pour les services. Assistance aux cuisiniers dans la préparation des plats. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyage et entretien des espaces de travail et des équipements de cuisine. Participation à la réception et au stockage des livraisons. Profil recherché : Formation en cuisine ou expérience préalable en tant que commis de cuisine appréciée. Connaissance des techniques de base en cuisine et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. Ponctualité, fiabilité et sens de l'organisation. Disponibilité pour travailler en horaires décalés, en soirée, week-end et jours fériés. 2 jours de congé par semaine

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-Mahon-Plage, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un commis de cuisine saisonnier pour rejoindre notre équipe en bord de mer. Sous la supervision du chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : Préparation et mise en place des ingrédients pour les services. Assistance aux cuisiniers dans la préparation des plats. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyage et entretien des espaces de travail et des équipements de cuisine. Participation à la réception et au stockage des livraisons. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité. Profil recherché : Formation en cuisine ou expérience préalable en tant que commis de cuisine appréciée. Connaissance des techniques de base en cuisine et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. Ponctualité, fiabilité et sens de l'organisation. Disponibilité pour travailler en horaires décalés, en soirée, week-end et jours fériés

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Le Comptoir du Croque recrute un commis de cuisine/plongeur (H/F) pour travailler avec son chef de cuisine. Vos missions: - Plonge - Aide à la préparation des plats - Mise en place - Entretien des locaux CDI de 35 à 39 heures. SMIC hôtelier. Jours de travail : du mardi au samedi midi et jeudi, vendredi, samedi soir. Votre profil: Vous avez au minimum 2 ans d'expérience sur ce poste ou vous êtes titulaire d'un CAP cuisine. Pour postuler, merci de téléphoner à Monsieur Vivier au 06 65 31 98 56.

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Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Situé sur la grande plage du Sillon, le Grand Hôtel des Thermes s'inscrit depuis 1881 dans la grande tradition hôtelière. Cet Hôtel 5 étoiles propose 177 chambres et il est directement relié au centre de thalassothérapie des Thermes Marins de Saint-Malo. 3 restaurants sont proposés au sein du Grand Hôtel, 2 bars viennent compléter cette offre. Au poste de Réceptionniste de nuit vous serez en charge de l'accueil de nos clients depuis l'arrivée jusqu'au départ et participerez également a la vente de toutes les prestations de notre établissement en suivant les standards qualité des Thermes Marins. Vos principales missions seront les suivantes : -Prise en charge des clients depuis l'arrivée jusqu'au départ, -Suivi facturation, -Réalisation de la caisse générale, -Gestion des demandes clients, -Vente des prestations de l'hôtel, des restaurants, du centre de thalasso et SPA, -Participer à la gestion du standard, Nous vous proposons un CDI à temps plein (39 heures) à pourvoir rapidement, cycles de 4 jours de travail et 2 jours de repos consécutifs; horaires de 22h40 à 7h10 du matin. Travail en binôme. Rémunération selon convention HCR + Mutuelle + Contrat Intéressement + Prime[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. Sous la supervision du chef de cuisine, vos principales missions seront : Préparer les ingrédients et assister les cuisiniers dans la préparation des plats. Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. Participer à la réception et au stockage des livraisons. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Aider à la mise en place des plats et à leur présentation. Poste à pourvoir de Mai à Fin Septembre 2026. Travail en coupure - 1,5 jours de repos consécutifs POSTE NON LOGE

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

***URGENT Poste à pourvoir de suite *** Poste nourri et logé jusqu'au mois d'Avril A Vars dans les Hautes Alpes : Nous recherchons un(e) Commis au poste du chaud ayant une expérience en restaurent gastronomique ou équivalent pour notre restaurant situé dans un authentique boutique hôtel au design atypique, mêlant accents modernistes et esprit de montagne, le 16 I 150 . Sous la responsabilité directe du Chef de cuisine, vous intégrerez une équipe passionnée dans une atmosphère feutrée, où la convivialité et l'exclusivité sont les maîtres-mots. Le restaurant sert en moyenne 30 couverts par service et nous sommes ouvert 7 jours sur 7. Nous proposons une cuisine de qualité, soignée et raffinée, respectant les produits, qui conjugue esprit de montagne et parfums de Méditerranée. Conditions du poste: - Logement à proximité immédiate de l'hôtel. - Poste Nourri - CDD saisonnier - 39h par semaine

photo Assistant / Assistante maître d'hôtel

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi

Wittelsheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Leader dans ses spécialités, le Groupe POULAILLON est une entreprise familiale en plein développement, disposant de plusieurs sites de production et de 70 points de vente dans l'Est de la France. Fort de plus de 50 ans d'expérience et de 1 200 collaborateurs, le Groupe propose un large panel de métiers : boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et eaux minérales. Doté d'une forte culture d'entreprise, le Groupe POULAILLON offre de réelles possibilités d'évolution vers des postes variés. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Commercial - Assistant Maître d'Hôtel (H/F) pour rejoindre l'équipe événementielle au sein du siège du groupe. Sous l'autorité du responsable du service et dans un environnement chaleureux, vos missions principales seront : - Réaliser les devis, commandes et factures clients, - Participer aux prestations : organiser et manager les équipes sur le terrain lorsdes prestations de service (mariages, événements d'entreprise, événements sportifs.), - Assurer le soutien commercial et le suivi des propositions de nos magasins, - Elaborer, suivre et concrétiser les demandes , - Organiser les opérations de production hors[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Schœlcher, 97, Martinique, -1

Le restaurant La Marie-Louise, établissement bistronomique reconnu en Martinique, recherche un(e) cuisinier(ère) pour renforcer son équipe. Sous la responsabilité du chef, vous participez à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect de l'identité culinaire du restaurant, alliant tradition et créativité. Activités principales : - Préparation et réalisation des plats - Participation aux mises en place avant service - Dressage et envoi des assiettes - Respect des fiches techniques et des standards de qualité - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyage et entretien du poste de travail - Travail en coordination avec l'équipe de cuisine Conditions d'exercice : Travail en cuisine au sein d'une équipe dynamique, dans un environnement professionnel et organisé. Possibilité d'évolution en CDI selon satisfaction et intégration.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision de notre chef cuisinier, vous apprendrez à : Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les normes d'hygiène. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. Collaborer avec l'équipe pour garantir un service de qualité. Profil recherché : Passion pour la cuisine et motivation pour apprendre. Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Dynamisme et ponctualité. Vous préparerez un CAP cuisine.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sibiril, 29, Finistère, Bretagne

Poste à pourvoir dès le 15 mars jusqu'au 15 octobre 2026. Au sein du restaurant (cuisine traditionnelle), vous êtes recruté sur un poste de commis de cuisine (H/F) Vous devez être polyvalent.e. Le restaurant réalise 150 couverts par jour et est situé à Sibiril. Vous avez pour mission : - l'organisation du poste de travail, - Vous maitrisez la cuisson de la viande - l'élaboration des entrées, des plats et des desserts en collaboration avec le chef, - l'entretien de votre poste de travail. Heures supplémentaires payées intégralement dès la 1ère heure effectuée. Possibilité d'hébergement.

photo Assistant social / Assistante sociale de secteur

Assistant social / Assistante sociale de secteur

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Claude, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Placé/e sous l'autorité hiérarchique du Responsable Territorial ASE de la Délégation Territoriale des Solidarités de Lons-le-Saunier (DTS), le/la Référent/e investigation assure l'évaluation des informations préoccupantes sur le secteur de Saint-Claude. ACTIVITES Assurer le traitement des informations préoccupantes - Participer aux audiences devant le juge, - Participer à la mise en œuvre des orientations et décisions suite à la réalisation de l'information préoccupante (AED, placements.), - Réaliser l'évaluation de la situation, en équipe pluridisciplinaire, en lien avec les professionnels de l'UTAS et les partenaires concernés et proposer les orientations, - Rédiger et signer le rapport d'évaluation préconisant les orientations et le soumettre pour signature au chef de mission. Assurer les missions complémentaires - Assurer la continuité du service en fonction des besoins sur l'ensemble des missions ASE. - Encadrer et former les stagiaires et apprentis, - Participer à l'ensemble des instances relatives aux jeunes, - Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre d'actions collectives en repérant les besoins, en proposant des actions et en contribuant à leur mise en[...]

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour renforcer notre équipe en cuisine une personne commis/plongeur H/F. Prise de poste dès que possible. Vos missions : plonge manuelle et avec machine, entretien des équipements de la cuisine. Aide du chef en cuisine dans la préparation des plats. Horaires en coupure. Repos : dimanche et lundi (service du lundi soir travaillé) Profil : - personne motivée et sérieuse

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

"Monsieur tu" est une enseigne crée il y a 4 ans à L'isle sur la Sorgue. Nous recherchons des profils de gens travailleurs, passionnés, expérimentés ou non mais qui ont la volonté d'être accompagné, d'apprendre ou de se perfectionner, qui ont le sens du professionnalisme, de la cuisine et de la créativité. Des personnes énergiques et organisées, qui ont le soucis du détail, du travail bien fait et de la bienveillance. Enfin des personnes investit, que ce soit dans le travail ou dans l'établissement, qui prône des valeurs de solidarité, de convivialité, de générosité et qui divulgue le savoir faire du service à la Française. Vous serez sous tutelle du Chef(fe) de Cuisine Prise de fonction en Avril 2026 2 jours de repos par semaine Travail en coupure ou en continue selon emploi du temps Salaire compris entre 1700 et 1900euros net selon profil et expérience Rejoins Monsieur Tu ! Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6 mois Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/04/2025

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine (H/F) ou Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe ! Vous avez une expérience en tant que second de cuisine ou cuisinier et serez capable de préparer des plats savoureux tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats chauds. - Superviser et coordonner le travail des commis de cuisine. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Expérience significative d'au minima 2 ans sur un poste similaire. - Diplôme en cuisine apprécié - Connaissance des techniques culinaires. - Esprit d'équipe et compétences en communication. - Sens de l'organisation et de la rigueur. Conditions de travail : Vous travaillerez du Mardi au Samedi en service midi & soir. Vos jours de repos seront le dimanche et lundi. Votre temps de travail hebdomadaire sera de 39 heures. Si vous êtes intéressé(e) par cette opportunité et que vous disposez des compétences demandées, n'hésitez pas à nous adresser votre CV ! Nous avons hâte de recevoir votre candidature et de vous accueillir dans notre équipe pour partager[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Nieul, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

A quelques kilomètres de Limoges, profitez du charme et de l'élégance de La Chapelle Saint Martin, domaine historique du 14ème siècle offrant un large panorama sur le parc de 40 hectares et la campagne environnante. Ode au Limousin, l'hôtel et le restaurant racontent l'histoire de la Famille Dudognon qui partage sa vision du beau dans une atmosphère et décoration raffinées et authentiques. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants Vos missions : - Préparer, assaisonner et présenter les plats ; - Suivre les instructions données par le Chef ; - Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine. Profil recherché : - Connaître les normes d'hygiène, le cadre HACCP, la chaîne du froid, le mode de conservation des produits ; - Connaître les procédures de conditionnement, de cuisson, de nettoyage et de désinfection ; - Savoir encadrer une brigade de cuisine. Vous êtes autonomes dans vos déplacements, le lieu de travail et les horaires ne sont pas compatibles avec l'utilisation des transports en commun.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Horaires en continu à définir selon planning Possibilité de logement collectif contact employeur : 0612992365 mail : fortini.escale@gmail.com

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

L'atelier de Delphine recrute un commis de cuisine/plongeur (H/F) pour travailler avec son chef de cuisine. Vos missions: - Plonge - Aide à la préparation des plats - Mise en place - Entretien des locaux CDI de 27 heures. SMIC hôtelier. Jours de travail : lundi, mardi, jeudi et vendredi. En saison le samedi Votre profil: Vous avez au minimum 2 ans d'expérience sur ce poste ou vous êtes titulaire d'un CAP cuisine au minimum Titulaire du permis B depuis minimum 2 ans L'employé(e) polyvalent(e) est capable de s'adapter à toutes les situations. Il/elle participe activement à la vie de l'entreprise et a pour mission principale de satisfaire les clients. Ses responsabilités peuvent être variables en fonction des moments de la journée. Il/elle doit être à l'écoute, respecter sa hiérarchie et avoir une hygiène personnelle et professionnelle irréprochable. Savoir travailler en équipe et en autonomie. Mon rôle dans l'équipe - Polyvalent(e) et réactif(ve), je suis au cœur de l'action - Entre le comptoir, la salle et la cuisine, je prépare les commandes avec attention et distribue les sourires ! Je suis toujours là pour soutenir mes coéquipier(ère)s, qui m'aident également à prendre[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Barcelonnette, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Vous assisterez le chef de cuisine sur les préparations de spécialités marocaines pour environ 200 couverts par jour. Vous travaillerez en équipe (3 ou 4 personnes selon saison). Le poste est logé. Les jours de repos sont dimanche soir lundi et mardi soir. Le poste est en cdi à pourvoir au plus tôt.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Argelès-Gazost, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Prise de poste en mai 2026 au 15 octobre avec possibilité de prolongement à novembre suivant la demande saisonnière. Au sein d un hôtel/restaurant à caractère familial. Vous travaillerez avec le chef en cuisine pour assurer la restauration en pension complète ou demi pension, vous travaillerez des produits frais (cuisine traditionnelle) environ 30 couverts par service . Poste en coupure avec deux jours de repos par semaine( possibilite de négocier avec l'employeur ). Les horaires sont les suivants: 10h00 à 14h00 et de 17h00 à 22h maximum. Le poste est nourri avec possibilité de logement à négocier avec l'employeur.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez travailler des produits frais et locaux ? Rejoignez l'équipe de notre client, acteur reconnu de la restauration collective, en tant que Second de cuisine. * Cuisine authentique : uniquement à base de produits frais, locaux et de saison * Organisation stable : horaires en continu, pas de coupure et vous ne travaillez pas pendant les vacances scolaires! * Contrat : intérim 4 mois, avec une belle perspective de CDI Vos missions * Préparer et cuisiner des plats de qualité avec des produits frais * Participer à l'élaboration des menus et à la mise en valeur des assiettes * Encadrer et accompagner l'équipe de cuisine aux côtés du chef * Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché Formation en cuisine (CAP/BEP ou Bac Pro) et/ou expérience réussie en restauration collective ou traditionnelle Bonne connaissance des normes HACCP et respect strict des règles d'hygiène Rigoureux(se), organisé(e) et appréciant le travail en équipe Passionné(e) par la cuisine maison et le travail de produits frais Motivé(e) par une opportunité d'évolution vers un CDI

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) (H/F) en CDI pour seconder notre Chef dans notre établissement basé à Levallois Perret. Expérience de 5 ans en cuisine traditionnelle et CAP ou BEP minimum. Notre restauration est de type traditionnelle avec un service à l'anglaise. Nous souhaitons maintenir une qualité de prestation de bon niveau et régulière qui corresponde aux attentes de notre clientèle avec des produits frais. Pour cette raisons notre candidat(e) devra disposer de bonnes bases en cuisine classique, être rigoureux et ponctuel. Le ou la second(e) devra être autonome au service du restaurant et encadrer le plongeur. La bonne maitrise des normes HACCP est nécessaire. Ambiance détendue au travail et dans l'équipe en général. Le poste est à pourvoir rapidement horaires continus, exceptée une journée par quinzaine où les heures sont payées en heures supplémentaires. (poste principalement du soir avec une fin de service à 20h30 maximum) Heures supplémentaires, 13ème mois, 35h hebdo, diverses primes et RTT. Repos 1 week-end sur 2

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Poste à pourvoir immédiatement. vous devrez seconder le chef de cuisine, dresser les plats, respecter les règles d'hygiène et sécurité alimentaires l' équipe peut être composée de 3 à 4 personne en saison à compter d aujourd'hui et jusqu'au 31 Mai service du midi uniquement et service vendredi et samedi soir uniquement. à compter de juin service midi et soir avec 1 jour de repos semaine une expérience de 3 années en type brasserie parisienne est exigée SALAIRE DE 2000 EUROS NET POSSIBILITE D AIDE A LA RECHERCHE DE LOGEMENT Pour postuler contactez le 06 22 49 01 35 contrat à durée déterminée ou indéterminée est possible

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Marquay, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du chef(fe) de cuisine, vous serez en charge de la préparation des plats . Cuisine traditionnelle, environ 90 couverts midi et soir. Pourboires partagés entre les équipes salle et cuisine. 2 jours de repos par semaine, à déterminer, 39h Contrat du 1er Avril au 31 Octobre 2026 Salaire mensuel 1700.00 euros nets Vous pouvez nous contacter au 06 87 08 64 53

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Post à pourvoir sur juillet et août, logé à titre gratuit. Bar/brasserie situé face mer, nous recherchons un(e) commis(e) / économe Vous assurez : - la réception des marchandises en respectant la marche en avant . -vérifier et contrôler les bordereaux de commandes. - la gestion des déchets - les pluches en cuisine (nettoyage des salades, légumes, moules...) -découpe de charcuterie. -réalisation de l'état des stocks a transmettre au chef de cuisine. Vous êtes respectueux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous devez avoir le permis B pour pouvoir évacuer les déchets en véhicule. Horaires en continu (7h -15h selon l'affluence). salaire à définir avec l'employeur en fonction de l'expérience et du profil.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumard, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) L'Auberge est située à Chaumard, au cœur du parc naturel du Morvan, à deux pas du lac de Pannecière. Le cadre est verdoyant, paisible, propice aux rencontres et à l'évasion. Vous évoluerez dans une ambiance conviviale, bienveillante et dynamique, portée par deux jeunes gérantes investies et présentes sur place au quotidien. L'esprit d'équipe et la bonne humeur font partie intégrante de notre fonctionnement ! Missions principales : Assister le chef cuisinier et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats. Participer à la préparation des ingrédients : épluchage, découpe, lavage, etc. Assurer la propreté et le rangement des espaces de travail et des équipements de cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer au service en cuisine et à la plonge si nécessaire. Aider ponctuellement en salle et pour d'autres tâches polyvalentes selon les besoins de l'auberge. Profil recherché : Formation en cuisine ou première expérience dans un poste similaire appréciée. Polyvalent(e), dynamique et motivé(e). Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Sens de l'organisation et respect des[...]

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Gestionnaire paie et administration du personnel

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Limonest, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour le compte de notre client, un cabinet d'expertise comptable à taille humaine (20 collaborateurs) situé à Limonest, nous recrutons un(e) Gestionnaire de paie. Ce cabinet se distingue par une ambiance familiale et une organisation du temps de travail pensée pour compenser les périodes de forte activité. La proximité et la qualité de vie au travail sont des valeurs fortes de cette structure. Vos Responsabilités Clés : En autonomie sur votre portefeuille, vos missions sont : Gestion complète du cycle de paie en environnement multi-conventions. Déclarations sociales et suivi des dossiers DSN. Rédaction des contrats de travail et gestion des procédures de fin de contrat. Relation directe et conseil quotidien auprès des chefs d'entreprise. Avantages et Conditions : Le cabinet propose un package social très avantageux : Temps de travail : Base 35 heures. Récupération : Pour compenser la période fiscale, octroi de RTT de juin à novembre à raison d'un jour par semaine (mercredi ou vendredi). Flexibilité : 2 jours de télétravail par semaine. Primes et cadeaux : Prime de bilan, Chèques cadeaux à Noël. Prise en charge : Frais de transport pris en charge à 100% par l'employeur[...]

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Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous n'êtes pas encore un.e spécialiste de la cuisine japonaise? Vous venez de différents horizons culinaires (pâtissiers, poissonniers, ...)? N'hésitez pas à nous présenter votre candidature car, chez Côté Sushi, nous recherchons avant tout des personnes motivées et passionnées qui ont l'ambition de participer activement au développement de l'entreprise. Grâce à nos chefs expérimentés ayant une complète maîtrise de la cuisine NIKKEI. Vous serez accompagné et formé tout au long de votre parcours d'intégration et tout au long de votre expérience. MISSIONS : Mise en place et suivi des recettes et modes opératoires liés aux cuisines de CÔTE SUSHI. Cuisine : - Préparer et réaliser les commandes uniquement après avoir reçu le bon de préparation, en tenue propre et adéquate (uniforme et chaussures de cuisine, gants, calotte) en tenant compte des délais de fabrication. - Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne Côté Sushi. - Préparation des sauces. Hygiène : - Respecter les normes d'hygiène et la bonne application du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire) - Bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage). - Propreté et entretien[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Cayenne, 97, Guyane, -1

Rejoindre l'Hôtel Mercure Cayenne Royal Amazonia, c'est intégrer un établissement de référence où l'exigence du service rencontre la richesse de la culture amazonienne. Notre restaurant recherche un(e) véritable artisan(e) du sushi pour sublimer notre offre gastronomique et offrir une expérience visuelle et gustative unique à nos clients. Vos missions : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous êtes le garant de la qualité et de la fraîcheur de notre pôle japonais : - Préparation technique : Découpe précise des poissons, préparation du riz à sushi, confection des sushis, makis, sashimis et créations originales. - Gestion des stocks : Sélection des produits, passage des commandes auprès des fournisseurs et contrôle rigoureux de la fraîcheur des arrivages. - Hygiène : Respect strict des normes HACCP et maintien d'un plan de travail irréprochable. - Mise en scène : Dressage soigné des plateaux et, selon la configuration. Profil recherché : - Expérience : Vous justifiez d'une expérience significative (2 à 5 ans) sur un poste similaire, idéalement en hôtellerie de standing ou restaurant spécialisé. - Maîtrise : Les techniques de découpe japonaise n'ont plus de secret[...]

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Technicien / Technicienne service rapide en automobile

Emploi Automobile - Moto

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

La branche automobile du Groupe Caillé recrute un(e) Technicien(nne) Expert(e) pour son centre MIDAS Chaudron. Chez Midas, nous nous efforçons d'assurer la tranquillité et la sérénité de nos clients lorsqu'ils nous confient leur véhicule. En faisant confiance aux hommes et aux femmes du réseau Midas, les clients sont sûrs de disposer des compétences, de la technicité des produits et des services de haute qualité. C'est dans cet esprit que recherchons un Technicien Expert H/F capable de conjuguer maîtrise technique et excellence relationnelle, dans un environnement où l'expertise est au service de la confiance. Votre mission principale ? Relais du chef de centre, vous assurez les interventions les plus complexes et apportez votre soutien et votre savoir-faire à votre équipe. Aussi au contact direct de la clientèle, vous serez amené à : - Réaliser des diagnostics approfondis sur tous types de véhicules, - Identifier les causes de dysfonctionnement et proposer des solutions techniques adaptées, - Organiser votre activité en toute autonomie, dans le respect des délais et des standards de qualité, - Rédiger des devis clairs et précis, - Conseiller les clients avec pédagogie[...]

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Serveur / Serveuse de banquet

Emploi Restauration - Traiteur

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Traiteur Histoire de recevoir recherche son(a) futur(e) serveur/ Chef de rang évènementiel (H/F) pour des missions ponctuelles sur la région Charente/ Charente maritime. Vous êtes passionné(e) par le service et aimez travailler dans une ambiance dynamique, Rejoignez notre équipe évènementielle et mettez votre savoir-faire au service de réceptions, mariages, séminaires et autres événements d'exception. Flexibilité, créativité et réactivité seront vos meilleurs atouts pour faire vivre une expérience culinaire inoubliable à nos convives ! Vos missions au quotidien : Installer et mettre en place les espaces selon les standards (buffets, tables, dressage, etc.) Assurer un service en salle, au plateau, à l'assiette, au buffet ou en cocktail debout, selon la nature de la prestation Adopter une posture professionnelle en toute circonstance (politesse, présentation, écoute) Veiller à la propreté et au bon déroulement du service tout au long de l'événement Participer au rangement, nettoyage et rechargement du camion en fin de prestation Participer au rangement, nettoyage et rangement de la vaisselle.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Temple-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

******************** POSTE EN CDI ************** Notre restaurant gastronomique familiale et maître restaurateur , recherche son SECOND DE CUISINE MISSIOSN : -Vous seconderez le chef de cuisine dans les préparations, la mise en place, le service, l'entretient des locaux et du matériel - Poste en CDI 35-39h

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

rattaché⋅e au/à la Chef-fe de Cuisine du Village de vacances, tu occupes les fonctions d'Employé.e économat. TES MISSIONS PRINCIPALES : Tu réceptionnes les livraisons en respectant les principes de stockages et en enregistrant les bons de livraisons après avoir contrôlé la réception, Tu assures la bonne tenue des espaces de stockages en rangeant et désinfectant l'espace de travail, ainsi qu'en évacuant les déchets en respectant les principes de tri sélectif, Tu identifies les produits et effectues les bons de sortie pour les services suivant l'organisation mise en place, Tu effectues les inventaires. Poste en CDD temps plein (35H), à pourvoir du 1 juin au 31 octobre 2025.